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高カカオチョコレートの効果的な食べ方は?1日の摂取目安も!

高カカオチョコレートの効果的な食べ方は?1日の摂取目安は?

こんにちは。NORIです!

 
『NORIのブログ』
にお越しいただきありがとうございます。

カカオって健康効果があるってよく聞きますけど、具体的にどんな効果があるのかな?って聞かれると答えられません(笑)

なので調べてみましたよ。

高カカオチョコレートの効果的な食べ方は?

高カカオチョコレートの効果的な食べ方は

少量を数回にわけて食べる」ですね。

持続性が無いから何回かに分けましょう。

高カカオチョコレートの1日の摂取目安は?

効果的な高カカオチョコレートの摂取量は1日約25gほど。

ポリフェノールの抗酸化力には持続性があまり無いため何回かにわけて摂取するのが良さそうです。

1回5gを1日で5回に分けて食べるのが効果的です。

 
通常のチョコレートに含まれているカカオの含有量は約30~40%。

高カカオチョコレートのカカオの含有量は70%以上となっています。

原材料の95%がカカオというチョコレートも販売されていますよね。

初めて知ったのは何年も前に楠田枝里子さんが「チョコレート好き」という話をされていて、そのとき高カカオチョコレートのことを知りました。

そのときは「都会にしか売ってないんじゃないの?」と思っていましたが、今ではよく見かけるようになりましたよね。

高カカオチョコレートの効果は?

【血圧の低下】

血管が詰まったり、細くなることで血圧は上昇します。
カカオポリフェノールを多く含むチョコレートを摂取することで血管を広げる作用が期待できます。

カカオポリフェノールは、小腸で吸収され、血管の内部に入ります。
血管の内部に炎症が生じている場合には、その炎症により、血管が狭くなり、赤血球が通り抜けにくくなっています。
そこに、カカオポリフェノールが作用することで、炎症が軽減され血管が広くなる効果が期待できます。
これによって、赤血球が通りやすくなると考えられます。

愛知学院大学と株式会社明治がはカカオが72%含まれる高カカオポリフェノールチョコレートを使用た研究で、高血圧の血圧低下は認められたものの、体重や体格指数(BMI)などの数字に影響は出なかったという結果を発表しています。

【動脈硬化予防】

体内の活性酸素によってコレステロールが酸化され動脈硬化を引き起こす原因のひとつとなっています。
カカオポリフェノールは抗酸化力で酸化を抑えることができると期待されています。

【糖尿病】

高カカオチョコレートには、インスリンの効き方をよくする効果が期待ができます。
食後血糖値の急上昇を抑えられる可能性があるということです。

【善玉コレステロールの増加】

善玉コレステロールの増加も確認されています。

【骨粗鬆症の予防】

高カカオチョコレートはミネラル含有量が豊富。
高カカオチョコレートに含まれるミネラルは、食事からは摂取しにくいものですがチョコレートで摂れるなら簡単ですね。

酸化抑制効果はなにが良いの?

カカオポリフェノールには、強力な抗酸化作用があると言われています。

体が酸化すると

  • 免疫力が落ちる
  • シミ・シワ・くすみなど肌荒れ
  • 白髪
  • 脳の神経細胞の損傷
  • 生活習慣病
  • 動脈硬化

などの原因にもなります。

これらを予防する効果のある抗酸化作用が期待されているカカオポリフェノール。

脳細胞を増やすために必要なBDNF(脳の活動を支える物質の一つ)が上昇することも確認されています。

アルツハイマー型認知症や記憶・学習などの認知機能との関連性も報告されています。

こんなにいいことばかりの高カカオチョコレート、積極的に摂取したいですね。

高カカオチョコレートの効果的な食べ方は?1日の摂取目安は?

食べすぎたらどうなるの?

高カカオチョコレートは

  • 普通のチョコレートに比べると1.2~1.5倍脂質が多い
  • 利尿作用や興奮作用

どんな食べ物でも過剰摂取が良くないことは、あたり前ですよね。

ほどほどが良いんですね。

高カカオチョコレートの効果的な食べ方は?1日の摂取目安は?

バレンタインが近づいて「手作りチョコ」とか予定してる人とかいるんでしょうね。

そんなこと…1度もやったことありません(笑)

お付き合いしてた人に買ったチョコレートだけ渡して、後日イヤミ言われたことありますw

友だちはチョコレートとお酒貰ってたらしく(笑)

そのころは若かったので「失敗だったな」と思いましたが、今考えたら失礼な話ですよね?

そんなこと、わざわざ言いますか?別れて正解でしたw

今だったら言い返してやるのに残念ですw

 
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!